Развитие и повышение эффективности системы управления подготовкой специалистов для ресторанного бизнеса на примере ресторана «Мир пиццы»
31
- отдел маркетинга – цели отдела маркетинга – это разработка рекомендаций по определению сбытовой политики фирмы в зависимости от имеющихся ресурсов и динамики рынка, разработка рекомендаций по работе всех подразделений, имеющих отношение к продажам
- ИТ отдел компании - это совокупность взаимосодействующих средств IT и специалистов в области IT, целями которой являются:
Обеспечение информационными технологиями;
Повышение эффективности деятельности компании посредством оптимизации информационных потоков.
IT отдел компании выполняет задачи, такие, как:
Реализация IT проектов;
Обеспечение работоспособности информационных систем;
Предоставление руководящему звену компании сведений о новых возможностях IT и технологиях управления ими;
Делопроизводство отдела, ведение бюджета IT, учет IT активов, обеспечение кадрового состава IT.
- В нашей компании есть свой учебный центр, он находится в центральном офисе предприятия «Мир пиццы». Он занимается подготовкой новых специалистов, переподготовкой на новые специальности, повышение квалификации, проводит тренинги которые помогают специалистам предприятия подниматься по карьерной лестнице, тренинги для руководящего состава с целью повышения квалификации. Проводятся презентации для новых сотрудников. На презентации рассказывают, с чего началась компания «Мир пиццы», когда и где открылся первый ресторан и как открывались последующие. Что компания ожидает от новых сотрудников и что предлагает им в замен. Рассказывается о корпоративной культуре.