Развитие и повышение эффективности системы управления подготовкой специалистов для ресторанного бизнеса на примере ресторана «Мир пиццы»
5

Актуальность данного дипломного проекта заключается в том, что в современных рыночных условиях наиболее важным инструментом, обеспечивающим стабильность компании и повышение ее конкурентоспособности, является профессиональная подготовка персонала в соответствии с текущими и перспективными требованиями ее внешней и внутренней среды. Способность и готовность сотрудников компании учиться быстрее конкурентов является надежным фактором, обеспечивающим эффективное функционирование компании на рынке труда, товаров и услуг.

Именно компании, проводящие профессиональную подготовку и непрерывное обучение своего персонала, достигают высокого уровня конкурентоспособности и успешности в условиях современного бизнеса.

Цель дипломного проекта заключается в том, что бы повысить эффективность подготовки специалистов в учебном центре предприятия и улучшить метод наставничества.

Задача дипломного проекта в том, что бы увидеть результаты и преимущества, грамотно организованной системы обучения персонала, это:

  • Рост производительности труда;
  • Ускорение адаптации новых сотрудников и достижения ими необходимого уровня эффективности;
  • Обучение персонала с минимальным отрывом от основной работы или даже вовсе без отрыва от обязанностей;
  • Выявление и сохранение знаний сотрудников;
  • Более легкое внедрение организационных изменений, уменьшение сопротивления изменениям;