|
Для пиццамейкеров: Стандарт приготовления (семинар), 7 часов |
|
|
|
|
(каждый вторник, 15.00-22.00) |
|||
|
|||
|
Позиция |
Дата |
% по КЛН |
ФИО инструктора |
|
ВТОРОЙ И ТРЕТИЙ ДНИ ОБУЧЕНИЯ совместно с инструктором (для ночников – только второй день обучения, во вторник, 22.00-8.00, по окончании - % по тестам) |
|||
|
|
|
- |
|
|
|
|
|
|
|
Проверка знаний менеджером |
|||
|
ФИО менеджера |
Дата |
Подпись |
|
|
|
|
|
|
Оформление (во вторник, с 9.00 до 16.00)
ФИО сотрудника ОК___________________________________
дата оформления___________________
Подпись:________________
ЛИСТ РАЗВИТИЯ
- ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ:
|
КАССИР (касса+второй номер+линия раздачи) |
|||||||||||||
|
Первый день обучения (теория) |
Дата |
% теста |
ФИО специалиста учебного центра |
||||||||||
|
Продукт Мир пиццы (семинар), 2 часа Продажи (тренинг), 5 часов |
|
|
|
||||||||||
|
(каждый вторник, 15.00-22.00) |
|||||||||||||
|
Второй день обучения (практика на ресторане) |
|||||||||||||
|
Обучение инструктором |
Проверка знаний менеджером |
||||||||||||
|
Дата |
% по КЛН |
ФИО инструктора |
ФИО менеджера |
Дата |
Подпись |
||||||||
|
|
- |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
ПИЦЦАМЕЙКЕР (нарезка+растяжка+сборка+печка+курица+картофель+блины) |
|||||||||||||
|
Первый день обучения (теория) |
Дата |
% теста |
ФИО специалиста учебного центра |
||||||||||
|
Стандарт приготовления (семинар), 7 часов |
|
|
|
||||||||||
|
(каждый вторник, 15.00-22.00) |
|||||||||||||
|
Второй день обучения (практика на ресторане) |
|||||||||||||
|
Обучение инструктором |
Проверка знаний менеджером |
||||||||||||
|
Дата |
% по КЛН |
ФИО инструктора |
ФИО менеджера |
Дата |
Подпись |
||||||||
|
|
- |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
ДИСПЕТЧЕР |
|||||||||||||
|
Первый день обучения (теория) |
Дата |
% теста |
ФИО специалиста учебного центра |
||||||||||
|
Продукт Мир пиццы (семинар), 2 часа Стандарты доставки (тренинг), 5 часов |
|
|
|
||||||||||
|
(каждую среду, 15.00-22.00) |
|||||||||||||
|
Второй день обучения (практика на ресторане) |
|||||||||||||
|
Обучение инструктором |
Проверка знаний менеджером |
||||||||||||
|
Дата |
% по КЛН |
ФИО инструктора |
ФИО менеджера |
Дата |
Подпись |
||||||||
|
|
- |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||