-  здійснює постійний контроль за додержанням працівниками технологами технологічних процесів, правил поводження з машинами, устаткування та іншими засобами виробництва, використанням засобів колективного та індивідуального захисту, виконання робіт відповідно до вимог щодо охорони праці;

-  організовує пропаганду безпечних методів праці та співробітництва з працівниками в галузі охорони праці.

Робітники молокозаводу зобов’язані виконувати всі правила і розпорядження, що відносяться до правил безпечної праці і охорони здоров’я на комбінаті з якими вони ознайомлені в законодавчому порядку.

Адміністрація комбінату в області охорони праці повинна:

• забезпечити належний технічний стан обладнання, робочих місць і створювати на них безпечні умови праці;
• впроваджувати сучасні засоби забезпечення безпеки праці, що попереджують виробничий травматизм;
• забезпечити санітарно-гігієнічні умови, що запобігають виникненню професійних захворювань;
• забезпечити виконання заходів, що включені до погодження по охороні праці, техніки безпеки і виробничій санітарії;
• забезпечити нормальну роботу медпункту, утримувати на 0,5 ставки лікаря-стоматолога за рахунок засобів підприємства;
• доставляти робітникам спецодяг, спецвзуття, миючі засоби, засоби індивідуального захисту, відповідно діючим норм, а що прийшли до нездатності по вині робітника замінити новими при обов’язковій умові здачі старих;
• відшкодування збитків робітникам комбінату у випадку пошкодження їх здоров’я здійснюється у відповідності зі ст.11 закону України “Про охорону праці”.

У разі виникнення на підприємстві надзвичайних ситуацій власник зобов’язаний прийняти всі заходи щодо ліквідації їх наслідків, а при необхідності — залучити аварійно-рятувальні формування.