Анализ маркетинговой деятельности ресторана «Pizza Mia»
83

целенаправленности и не требуют больших финансовых потерь. Что касаемо сервиса, то организация направляет свою деятельность  на постоянное рассмотрение, анализ и учет требований клиентской базы.

1.2   Экономическое обоснование мероприятий

Общая сумма расходов непроизводственной направленности для последующего успешного развития при активной деятельности данной организации включает 728600,00 рублей. График осуществления предлагаемого проекта имеет таковою структуру, которая подробно описана, а таблице 20.

Основная статья инвестиционных  расходов «Приобретение и установка  главного и вспомогательного оборудования» построена из определения комплектации клиентского зала на 70 посадочных мест и производственных помещений и обладает таковой структурой (Таблица 20).

 

Таблица 20 - График осуществления проекта модернизации в «Pizza Mia»

Стадии осуществления проекта

Начало

Окончание

Инвестиционные расходы, руб.

Регистрация ООО "Спектр"

01.06.16

16.06.16

20 000,00

Подписание договоров на поставку сырья

01.06.16

16.06.16

0,00

Подписание договора аренды

11.06.16

16.06.16

0,00

Покупка и установка главного и вспомогательного оборудования

16.06.16

30.06.16

500 000,00

Получение разрешений, лицензирование

16.06.16

30.06.16

17 500,00

Отделка необходимых помещения

16.06.16

26.06.16

260 000,00

Отбор и найм новых кадров

16.06.16

30.06.16

0,00

Оформление разрешительной документации

16.06.16

30.06.16

50 000,00

Выпуск

01.07.16

 

0,00

Итого

 

 

728600,00