чками, розфасовані в герметичні ємності чи не розфасовані.

До цієї товарної позиції, серед іншого(inter alia), включаються:

(1) Ковбаси та аналогічні вироби на основі м’яса (наприклад, франкфуртські ковбаски, салямі);

(2) ліверні ковбаси (включаючи ковбаси з печінки свійської птиці);

(3) "чорні ковбаси-пудинги" і "білі ковбаси-пудинги";

(4) "андуілети" (ковбаса із субпродуктів у малогабаритній ковбасній оболонці), савелойська ковбаса, болонська ковбаса та аналогічні делікатесні вироби;

(5) паштети, м’ясні паштети, заливні і рилети (дрібнорублена свинина, смажена в салі) за умови, що вони укладені в ковбасну оболонку або спресовані в типову для ковбаси форму.

До цієї товарної позиції включаються також деякі готові харчові продукти (у тому числі так звані "готові страви") на основі ковбаси або аналогічних продуктів.

1601 00 10. Ця товарна категорія включає ковбаси та аналогічні вироби, що містять печінку, з доданням або без додання м’яса, м’ясних субпродуктів, жиру тощо, за умови, що печінка надає цим виробам специфічний характер. Ці продукти, зазвичай варені та іноді копчені, їх можна легко розпізнати за характерним смаком печінки.

1601 00 91. Ця товарна категорія включає неварені ковбаси за умови, що вони були витримані до готовності (наприклад, сушінням на повітрі) і готові для безпосереднього споживання.

Такі продукти можуть бути також копчені за умови, що коптіння не спричинює повної коагуляції (згортання) білків, яке виникає за теплового оброблення, наприклад, під час коптіння за високої температури.

Отже, ця товарна категорія включає ковбаси, які, зазвичай, їдять скибками (такі, як салямі, арльська ковбаса, плоквурст), а також м’які ковбаси (для намазування), наприклад, тівурст.